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产品介绍
产品说明：干米线采用纯粮制作，不含任何添加剂。通过梳洗，磨粉，挤丝，烘干等工序而成，含水量为14%以下，保质期为一年。
适用于：米线店、餐饮店、餐饮连锁店、火锅店、麻辣烫店等等。
干米线规格:
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产品 |
纯粮干米线 |
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规格 |
1.2mm |
1.4mm |
1.6mm |
2.0mm |
2.4mm |
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包装 |
50斤/箱 |
60斤/袋 |
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干米线标准泡法
将干米线放入凉水桶里浸泡6小时以上，把泡好的米线投入沸腾的开水中，不断地搅拌，让米线均匀受热，煮一分钟左右用手掐感觉无硬芯（根据不同季节和顾客要求可做微调）即可捞出，放入凉水中投凉至常温，泡制三小时以上即可使用。滇池人家的干米线经过正确泡发后，一斤干米线可以泡发出3斤米线。